你有没有想过赢翻网，一碗豆腐能牵动一个地方的乡愁？
繁峙的豆腐，是很多人离开家乡后最想念的味道。
你知道吗？在繁峙，做豆腐是门手艺，更是家传的秘方。
凌晨四点，豆腐坊就亮起了灯。
黄豆泡得透亮，石磨慢慢转，豆香飘满整条街。
这味道赢翻网，是童年记忆里最深的牵挂。
繁峙豆腐，用的是老办法——卤水点浆，石磨磨浆。
不是机器压出来的，是慢工出细活。
豆香浓，口感嫩，一口下去，满嘴都是家乡的味道。
小时候家里穷，但豆腐总是桌上最香的菜。
展开剩余54%冬天冻豆腐，夏天凉拌，怎么做都好吃。
如今在外打拼赢翻网，最想吃的就是这口豆腐。
它不只是食物，更是一种情感的寄托。
繁峙豆腐，藏着太多故事。
你想尝尝吗？
✅ 材料清单： 黄豆200克 清水适量 盐卤水1小碗 葱花少许 花椒粉少许 胡麻油适量
✅ 做法步骤：
黄豆提前泡一晚，洗净备用。 石磨磨浆，豆浆过滤一遍。 煮沸后点卤，静置凝固。 捞出豆腐，切块或拌菜。营养小贴士： 豆腐富含植物蛋白，适合日常饮食。 搭配葱花和胡麻油，香味更足。
误区提醒：
不要直接用热水点卤，容易影响口感。 豆腐不宜久煮，会变硬。 选新鲜豆腐，别买太老的。 冷藏保存，吃不完尽快吃完。繁峙豆腐，不只是味道，更是一种情怀。
你吃过最难忘的豆腐是什么？
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